safran du quercy - Le blog du gite du LAC AUDRY

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La fête du safran dans le lot

En Octobre on récolte le safran du QUERCY (voir le site du safran du quercy ICI) Visites de safranières du 8 au 30 Octobre : visite chez un producteur, possibilité d'acheter du safran et des produits au safran du Quercy, déjeuner avec safran du Quercy...

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Tags: Safran du quercy, Cajarc, Fete du safran, atelier en gite rurale atelier au gite du lac audry

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31 août 2010

POIVRONS CONFITS AU SAFRAN DU QUERCY

Voilà une recette inspirée des carnets de ELLE A TABLE, et quand je vois le mot SAFRAN dans une recette je ne peux pas résister, c'est une passion grâce au SAFRAN du QUERCY que j'affectionne particulièrement. Je dis inspirée car à la base c'est une confiture,...

Posté par sylviam46 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Safran du quercy, gite lugagnac, poivrons au safran, recette de cuisine

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9 août 2010

Tartine au ROCAMADOUR ET AU MIEL DE SAFRAN

Voici une petite recette simple et gouteuse pour un petit brunch du dimanche , pris sur la terrasse c'est encore mieux. Des tartines façon quercynoise avec de délicieux produits du terroir, Du Rocamadour pour le fromage, du miel de Safran du quercy ,...

Posté par sylviam46 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Safran du quercy, Rocamadour, miel de safran, recettes de cuisine, tartine à la quercynoise

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23 juillet 2010

YAOURT A LA LAVANDE ET AU SAFRAN DU LOT

Dans le lot il y a de la lavande et du safran et que fait- on de bon avec du confit de safran et des fleurs de lavande ???? Des yaourt délicieux YAOURT FLEURS DE LAVANDE SUR LIT DE CONFIT DE SAFRAN Ingrédients de base pour les 8 pots de yaourts (en yaourtière)...

Posté par sylviam46 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Safran du quercy, fleurs de lavande, recettes produits du lot, yaourt safran et lavande

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13 septembre 2009

BON PLAN SAFRAN pour La fête du SAFRAN edition 2009 à CAJARC

Comme chaque année, la fête du SAFRAN se déroulera à CAJARC, animé par les safraniers du QUERCY, proposant la visite de safranières et un marche de produits à base de la fameuse épice. Cette manifestation se déroulera du 24 au 25 octobre 2009 et ce sera...

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Tags: Safran du quercy, Cajarc, Fete du safran, fête à cajarc, promotion gite fete du safran

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18 février 2009

Riz au lait d'amande, écorce d'orange et au Safran

Pour accompagner mes gâteaux (et pourquoi se contenter d'un seul dessert?), j'ai également réalisé du riz au lait au Safran, je vous livre la recette (trouvée sur le web, désolée pour l'auteur mais j'ai perdu le lien) et je vous donne ensuite mes impressions!...

Posté par sylviam46 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Safran du quercy, recette du quercy, riz au lait au safran

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15 décembre 2008

LE SALON DU SISQUAL

Publié le 15/12/2008 à 22:52 Par La maison du Lacaudry Je me suis rendue sur le salon du SISQUAL la semaine derniere (salon de la qualité alimentaire) pour renconter les producteurs des régions de MIDI PYERENEES, et j'ai notamment retrouvé les safraniers...

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Tags: Safran du quercy, SISQUAL

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27 octobre 2008

La fête du SAFRAN

(site des safranniers : http://safran-du-quercy.com/) La fête du SAFRAN Ce week-end, Cajarc fêtait le safran sous tout ses formes. C'était donc l'occasion d'aller y faire un petit tour et d'en profiter pour visiter un peu la ville, et de se rendre sur...

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Tags: Safran du quercy

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10 septembre 2008

La récolte du safran

Publié le 10/09/2008 à 09:44 Par La maison du Lacaudry Humeur : Gaie En octobre, c'est la récolte du Safran du Quercy. A cette occasion de nombreuses animations sont organisées, afin de pouvoir visiter les safranières, déguster, acheter les produits que...

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Tags: Safran du quercy

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